Bare på 13 serverer deg spontan mat som insisterer på å bli spist

De unge er yngst og kanskje også best noen ganger. Fortjener Bare på 13 prisen for Årets Restaurant i Bergen?

b
a

Les begrunnelsen for nominasjonen og stem på din favoritt til Årets Restaurant her.

Hvorfor tror dere at dere er nominerte?

– Vi er ny. Vi gjør noe helt nytt.

Hva skal dere gjøre med prisen når dere vinner?

– Skjønner ikke spørsmålet. Har prisen en fysisk form?

Hehe, det er til og med en fysisk prisutdeling. Hvorfor fortjener dere å vinne?

– Vi utfordrer oss selv og hverandre hver dag.

Hva er det verste du har spist i år?

– Overarbeidet og overtenkt mat.

Og det beste?

– Spontane retter som insisterer på å bli laget og spist.

Hvilken restaurant har vi glemt å nominere i år?

– En restaurant utenfor sentrumskjernen.

Hva er det ok å putte ketchup på?

– Det som krever ketchup.

Hvordan kan man bidra med å gjøre byen sin bedre?

– Støtte de som fortjener støtte. Unngå enkleste utvei.

Og så et JAFS-O-LEMMA helt til slutt: Putte to cheeseburgere fra McDonalds i munnen sammen med en pakke mentos eller drikke vin uten å lukte på den først?

– Det går fint å drikke og lukte samtidig.

Hvem mener du bør få Bergenprisen for beste restaurant? Stem på dine favoritter her. Se også de nominerte til Osloprisen, Trondheimprisen og Stavangerprisen.