Cardinal: – I 2015 skal vi fortsatt gi øl til folket

Cardinal er nominiert til Stavangerprisen for årets beste utested, og vil først og fremst ha gjester som kan oppføre seg.

b
a

Les begrunnelsen for nominasjonen og stem på din favoritt til Årets utested her.

Siren Paulsen, hvorfor er Cardinal nominert til årets utested?

– Fordi vi kan tilby noe for alle som ønsker en god ølopplevelse, og ikke orker å høre på høy musikk mens de prøver å ha en samtale.

Beskriv en perfekt kveld på Cardinal fra åpning til stengetid.

– Kjekke gjester som kan oppføre seg, Og et personale som kan hjelpe gjester med de ønsker de har.

Hvordan er Stavanger en bedre by enn Oslo? Og hvordan er det en kjipere by enn Oslo?

– Stavanger har mindre tilbud, men kan derfor gi større variasjon i gjestene sine. På godt og vondt.

Hvordan kan Stavanger bli en bedre by?

– Et bra samarbeid med politiet og skjenkekontrollen.

Hva er det folk flest ikke vet om det å drive utested?

– Hvor mye hardt arbeid som ligger bak de små detaljene, og hvor irreterende det er å høre, «Gi meg ei go øl»

Vi har også nominert Bøker og Børst og Gnu i samme kategori som dere. Hvem av de andre burde ikke vært nominert?

– Hvis vi måtte velge: Gnu. Men kun fordi de har akkurat begynt og er i gang med å utvikle et kjemppotensiale.

Hvem har vi glemt? Hvem BURDE vært nominert til årets utested i Stavanger, og hvorfor?

– Piren Pub, fordi de gjør en kjempe jobb for oss andre i utelivet.

Dere har vært flink i 2014. Hva skal dere gjøre i 2015?

– Vedlikeholde det vi har jobbet så lenge med, holde på de fantastiske gjestene vi har hatt gleden av å få. Og utvikle oss mer innen øl, utdanne flere ølkelnere og selvfølgelig: GI ØL TIL FOLKET.

Til sist: Et aldri så lite Cardinal-o-lemma til drøfting:

ENTEN: Hele klientellet er ALLTID kledd som lazaroner, ELLER: alle er kledd fint, men én person blotter seg hver helg.

– Bedre med en blotter i uken.

Hvem mener du bør få Stavangerprisen for beste utested? Stem på dine favoritter her.

Se også de nominerte til Osloprisen,  Trondheimprisen og Bergenprisen.

stavanger-prisen_FB3