Hvert år kårer Natt&Dag det beste Oslo har å by på. Nå er tiden kommet for årets restaurant.
De nominerte er:
Osloprisen 2008: Årets restaurant
SW20
SW20
Byens mest kjente partyfikser Dominic åpnet restaurant på Solli på sensommeren og ryktene begynte fort å løpe. Liten meny, klassisk interiør, svært god service og ikke minst kokkelering av rang på kjøkkenet gjør SW20 til et av Oslos mest spennende kjøkken å følge det kommende året.
Front
Front
Aker brygge er et mekka for folk som liker forhastet, dyr mat, dårlig service og enda dårligere atmosfære. Nykomlingen Front ser ut til å gå på tvers av disse normene. Gode råvarer, sterk meny og tidligere kokkelandslaget-traver med åpenbar stålkontroll inne på kjøkkenet gjør Front til Aker Brygges uten tvil sterkeste kort.
Fjord
Fjord
Fisk, fisk og enda mer fisk. Det er i stunder som på Fjord man angrer bittert på barndommens vrienpelseri og fornektelse av Norges fremste eksportvare. Fjord i Kristian Augusts gate, en av byens fremste fiskerestauranter, serverer kun de beste råvarene dratt direkte opp fra det iskalde hav.
Trancher Entrecote
Trancher Entrecote
Med mantraet ”slow food served fast” som utgangspunkt, åpnet byens beste kjøttdepot nederst i Thorvald Meyers gate. Kjøtt, kjøtt kjøtt, med et lite hav av valgfritt tilbehør. En himmel for degenererte vikingavstamninger altså. Trancher har raskt etablert seg som favorittsted for byens meat lovers, og det med rette. Biffens Valhall har ankommet Oslo.
12. mars arrangerer Natt&Dag den prestisjetunge prisutdelingen hvor vinnerne av 2008 kåres.
Denne avstemningen er nå avsluttet.
